Un des maux de l’hiver et notre digestion

Après les fêtes réjouissantes de fin d’année, où nous avons goûté à de multiples repas , ce début d’année hivernal est parfois synonyme pour certains, qui n’auront pas de système de protection suffisant, de GASTRO (gastro-entérite ou grippe intestinale), celle-ci est due à un virus, bien contagieux comme j’ai pu le vivre ces dernières vacances ! PourLire la suite « Un des maux de l’hiver et notre digestion »

Un petit déjeuner santé : c’est QUOI ?

C’est un repas qui doit contenir des aliments à index glycémique modéré ou bas, de bonnes graisses et des protéines (animales et/ou végétales). Dans cet article je vous donne 6 exemples de petit-déjeuner équilibrés, rapides à préparer, qui évitent l’hypoglycémie de 11H, et je vous explique les bénéfices de ce type de petit-déjeuner sur notreLire la suite « Un petit déjeuner santé : c’est QUOI ? »

Le magnésium : utile ou indispensable?

 C’est un des nutriments les plus importants, et notre organisme en a besoin 24h sur 24. Car le magnésium participe à plus de 300 réactions chimiques dans notre corps. C’est LE minéral de l’énergie : on peut détecter facilement un déficit en magnésium, il se traduit par des crampes, des petites contractions involontaires des musclesLire la suite « Le magnésium : utile ou indispensable? »

Les 6 règles d’or pour se sentir bien dans son ventre

En naturopathie, le bien-être digestif et la qualité de notre « écosystème intestinal » sont essentiels, et nous pensons que notre santé est grandement liée au bon fonctionnement de nos intestins.De plus, nos intestins sont beaucoup plus que des tuyaux. Ils sont en lien direct avec notre cerveau et peuvent influencer grandement nos humeurs et notre capacitéLire la suite « Les 6 règles d’or pour se sentir bien dans son ventre »

Booster notre immunité et notre vitalité avant les frimas !

Les changements de saison sont des caps difficiles à passer pour certains d’entre nous, avec la baisse de luminosité, la baisse des températures, le changement du taux d’humidité, et l’augmentation de notre sensibilité aux virus de notre environnement. Dans cette période notre organisme aura besoin pour s’adapter de quelques petits coups de pouce, lui permettantLire la suite « Booster notre immunité et notre vitalité avant les frimas ! »

Rééquilibrage alimentaire :

« Notre corps est un temple, n’y laissons pas entrer n’importe quoi. » Dr Kousmine Je vous propose de vous accompagner vers un rééquilibrage alimentaire, grâce à la formation que j’ai suivi en Ecole de Naturopathie, et à ma formation de biologiste. Ce rééquilibrage alimentaire peut vous concerner vous-même, ou bien l’ensemble de votre famille. C’est une priseLire la suite « Rééquilibrage alimentaire : »

Pour rester en bonne santé, mes 4 conseils « naturo »: les « 4B »…

Les « 4B » comme : manger BIEN, BON, BIO et BRUT ! BON : manger peu d’aliments transformés ou ultra-transformés, avec moins de 5 éléments dans la liste des ingrédients sur les étiquettes alimentaires. BIEN : prendre le temps de manger, de mastiquer, dans le calme et en pleine « présence ». BIO : le plus bio, local,Lire la suite « Pour rester en bonne santé, mes 4 conseils « naturo »: les « 4B »… »

Mes conseils pour une personne détectée en Pré-diabète ou diabétique selon les 3 piliers essentiels de la naturopathie

1er Pilier : Une alimentation la plus vivante possible, avec des légumes et des fruits crus et cuits de saison, si possible bio et locaux, avec une grande variété de couleurs , j’appelle cette assiette «l’ assiette Picasso » comme ci-dessous. Elle permet d’amener une grande diversité de nutriments, de minéraux, de vitamines et d’oligoéléments comme dansLire la suite « Mes conseils pour une personne détectée en Pré-diabète ou diabétique selon les 3 piliers essentiels de la naturopathie »

Découverte de recettes végétariennes étonnantes — Atelier cuisine avec des élèves de 2nde

Intervention et atelier de cuisine avec les élèves de 2nde Assp (Lycée La Providence à VALENCE), où ils ont pu découvrir des recettes végétariennes et étonnantes ! Une crème au chocolat, à base d’avocat, de dattes et de jus d’orange, et des pancakes salés aux herbes (orties, ou basilic ou persil).Une belle expérience pour tous.Lire la suite « Découverte de recettes végétariennes étonnantes — Atelier cuisine avec des élèves de 2nde »